CHI SONO
Mi chiamo Elena Nicoli e sono una biologa nutrizionista, esperta in Kinesiologia psicosomatica e insegnante di Yoga.
Dopo aver lavorato come responsabile del controllo qualità per un’azienda omeopatica, decisi che sarebbe stato giusto mettere le mie conoscenze al servizio delle persone nel campo della cura dell’uomo, realizzando un metodo di nutrizione che andasse oltre il conteggio delle calorie o la mortificazione delle misurazioni dei rotoli di grasso con il plicometro, ma che piuttosto integrasse i conflitti del corpo, della mente e dell’anima.
La mia mission è aiutare le persone a tornare in sintonia con loro stesse, favorendo la comprensione e la trasformazione di un corpo imprigionato in vecchi schemi cellulari e mentali.
Ho chiamato Nutrimentum questo approccio dietologico, nutrizionale, emozionale ed animico, pensando a quanto sia importante nutrire ogni aspetto dell’essere umano, dalle componenti più terrene e pragmatiche del corpo fisico a quelle più conflittuali, come le esigenze emozionali, fino al campo delle sottili vibrazioni dell’anima.
Credo fermamente che la vera cura risieda nella comprensione e integrazione di tutti i distretti che costituisco il complesso sistema uomo, per questo il mio impegno è sempre volto ad un attento aggiornamento delle mie conoscenze in campo scientifico, ed energetico, per offrire alle persone che vivono il proprio corpo come una prigione fisica, la soluzione più adeguata per raggiungere la propria liberazione.
SPECIALIZZAZIONI
Laureata in Scienze Biologiche presso l’Università di Bologna.
Master di II livello presso l’Università di Parma in “Tecnologie per la sicurezza degli alimenti”.
Esperta in Kinesiologia, Master di medicine naturali presso l’Università di Tor Vergata.
Esperta in Psicosomatica Corpo e Mente presso l’ospedale San Carlo (Mi).
Membro della società Scientifica di Nutrizione vegetariana.
Specializzata in Nutrigenomica e test del microbioma intestinale.
Specializzata in Fitoterapia e Flortiterapia.
Insegnante di Yoga e meditazione, percorso formativo effettuato in India.
Scrittrice e divulgatrice scientifica.
LEONARDO DA VINCI